Посмотрите на пять признаков. У курса есть измеримая цель, задания повторяют рабочие ситуации, ученик получает обратную связь, заранее известны критерии оценки и есть план доработки. Если подрядчик не может показать цель и критерии, это повод уточнить, проектировали ли курс вообще.